欧盟重新评估脂肪酸丙二醇酯作为食品添加剂的安全性
2018-12-12 来源：厦门技术性贸易措施信息网
2018年12月6日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2018.5497号文件，重新评估脂肪酸丙二醇酯（propane‐1,2‐diol esters of fatty acids，E477）作为食品添加剂用于口香糖、可食用冰等食品的安全性。通过评估，欧盟专家小组得出结论认为，脂肪酸丙二醇酯在目前的授权使用水平中不存在安全问题，建议作为食品添加剂每日最大摄入量为80mg/kg bw per day，并建议修订欧盟脂肪酸丙二醇酯相关规范。
更多详情参见：
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5497
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