近日，印度食品安全标准局（FSSAI）表示，自今年7月1日起，食品企业需要遵守新的包装法规，禁止使用再生塑料和报纸包装食品。

新法规禁止使用由再生塑料制成的包装材料，包括用于包装、储存、携带或分装食品的手提袋。

考虑到油墨和染料的致癌作用，该法规还禁止使用报纸和其他类似材料包装或包裹食品，并使用符合相应印度标准的印刷油墨用于食品包装上。

该机构首席执行官Pawan Agarwal在一份声明中表示：“新的包装规定将使印度的食品安全标准提升到一个新水平。”

他还表示，没有特定组织的部门去实施这些法规，这将会遭遇很多“困难”，因此在法规生效之前，已经预留了足够的过渡时间。2019年7月1日起，食品企业必须遵守新规定。

Agarwal还提到，新包装法规实施之前，会开展利益相关者反馈咨询，并树立消费者及食品企业的相关意识。

除了对包装材料的一般和特殊要求外，该机构还表示，新法规规定了塑料包装材料污染物的整体迁移和特定迁移限制。

法规详细指出了不同食品类别的包装材料建议清单。

根据这些规定，用于包装或储存食品的包装材料应符合列表中提供的印度标准。

新规范将替换2011年食品安全和标准（包装和标签）法规中有关包装要求的所有规定。

鉴于意识到包装在食品领域的重要性及其对食品安全的影响，包装法规已经独立于标签法规。

包装的主要目的是保护食品内容物免受微生物、化学、物理和大气污染，保护食品，从而保护消费者的健康。

良好的包装还可确保包装时食物的感官特性或成分不会发生变化。包装对于促进食品安全，延长保质期从而提高食品安全至关重要。