韩国修改《食品添加剂标准和规格》的部分内容
2019年10月11日，韩国食药部（MFDS）发布了第2019-88号告示，修改《食品添加剂标准和规格》的部分内容，其主要内容如下：
1.明确禁止直接摄入食品添加剂，建立通用标准防止直接食用和滥用食品添加剂，以保护公众健康；
2.申报酶和微生物制造的新食品添加剂时，必须提交与微生物安全性相关的数据范围，以及证明该数据的安全性材料；
3.建立了可安全用于生产食品添加剂的微生物清单；
4.修订了部分术语，主要包括修订了保存和流通标准中的“阴凉处”一词；将“咖啡因”的使用标准修改为使用量以无水干燥物计。
更多详情参见：
https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14421&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
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