美国FDA批准大豆血红蛋白用作色素

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2019-12-20 来源:厦门技术性贸易措施信息网

20191217日,美国食品药物管理局(FDA)批准大豆血红蛋白用作色素。在新的食品成分上市前,相关公司有义务保证食品成分的安全性。

经过审核相关意见,FDA认为在碎牛肉类似产品(如素食汉堡)中将大豆血红蛋白用作色素是安全的。

更多详情参见:

https://www.fda.gov/news-events/fda-brief/fda-brief-fda-approval-soy-leghemoglobin-color-additive-now-effective

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