巴西制定新的食品微生物标准法规
2019年12月26日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布RDC331/2019号决议，即新的食品的微生物标准及其应用法规。该法规覆盖了食品原料、生产加工、存储、运输、分销、进口的全链条所有过程和环节。
新法规将于2020年12月26起生效，从业者享有12个月的过渡期。该机构还同时发布了规范性指令（IN）60/2019，内容为即食食品的微生物标准清单。
更多详情参见：
http://portal.anvisa.gov.br/noticias?p_p_id=101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU&p_p_col_id=column-2&p_p_col_pos=1&p_p_col_count=2&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_groupId=219201&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_urlTitle=alimentos-normas-estabelecem-padroes-microbiologicos&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_struts_action=%2Fasset_publisher%2Fview_content&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_assetEntryId=5735156&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_type=content
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