丹麦拟修订食品安全卫生规范
2020年7月17日，丹麦公共立法咨询网站发布咨询文件，就修订《食品安全卫生规范》征求意见。此次修订的部分内容包括：
（1）修订对初级生产加工用水的要求；
（2）修订对食品生产加工场所清洁消毒和生产者个人卫生的要求；
（3）补充对食品进行二次热处理的规定；
（4）修订经“进一步加工的肉类产品”的定义，增加了对产品标签上卫生和原产国标识的规定；
（5）更新对于生肉分割、运输、屠宰和冷冻前处理的规定，并增加了针对微生物的工艺卫生标准等。
该修订案的意见反馈期截至2020年8月21日。
更多详情参见：
https://prodstoragehoeringspo.blob.core.windows.net/6a75c327-7541-4763-87ad-1adde644108a/H%C3%B8ringsbrev%20-%20hygiejnevejledningen.pdf
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