韩国发布《食品卫生法》部分修改草案,集体食堂要使用安全、优质的食品材料

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2020-07-28 来源:食品伙伴网

723日,据韩媒报道,722日,韩国议员提出《食品卫生法》部分修改草案。

韩国议员表示:韩国《学校供餐法》详细规定了学校食材质量管理标准,而医院、社会福利设施等其他集体食堂在法律中没有关于食材质量管理的规定。如果供餐受到污染,对患者和社会福利设施使用者可能会造成致命伤害,因此应该加强管理。

对此,本次修改草案规定:集体食堂要根据总理令规定的食品材料质量管理标准,使用安全、优质的食品材料。

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