无糖茶饮行业迎来新发展机遇

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2022-03-23 来源:经济日报

   随着消费者的健康意识逐渐加强,无糖茶饮行业开始迎来新的发展机遇。近期,作为无糖茶饮之一的元气森林纤茶在天猫表现不俗。从2021年11月以来,纤茶曾连续数周蝉联无糖茶饮料热销榜、好评榜榜首,并曾稳坐回购榜榜首位置八周之久。

   其蹿红与当代消费者关注“养生”、重视“健康”不无关系。根据第一财经商业数据中心发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,有九成的年轻人已有养生意识。不过与长辈不同的是,年轻人对养生有新的认知和见解,天然营养、即食化等是年轻人主要的消费趋势。纤茶是将传统文化里的“养生茶”进行预包装化、即饮化,为消费者提供更便捷的轻养生方案。

   随着健康概念成为主流消费趋势,年轻消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。尼尔森调查显示,超过六成一线城市消费者更希望通过饮食达到健康目的,近80%的消费者会关注食品饮料的成分,因而“无糖”已逐渐成为消费者饮料购买的重要关注点。近年控糖、养生理念席卷各大社交平台,无糖茶饮颇有爆发趋势。

   业内人士表示,相比日、韩,目前国内的植物饮料品牌还非常罕见,且往往只具备养生、清热、无糖等某个单一特性,多为医药厂商在饮料行业的试水之作。类似纤茶这类定义主打健康概念的新型茶饮,在国内还属待开发的空白领域。

   里斯战略定位咨询中国合伙人肖瑶认为,无论是定位,还是品类创新,食品饮料品牌,要想更好地自我创新或开拓新的品类,最佳途径仍然是努力成为消费者心智中的品类代表,这对于品牌长远发展来说,是最可持续的竞争力。

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