2018年4月20日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第22期）》。信息显示，该局组织抽检18类食品共110批次样品，其中合格样品108批次，不合格样品2批次。

总体情况为：抽检挂面11批次，全部合格；抽检糕点及面包9批次，全部合格；抽检薯类和膨化食品4批次，全部合格；抽检蜂产品6批次，全部合格；抽检酱油4批次，全部合格；抽检食醋5批次，全部合格；抽检谷物粉类制品1批次，全部合格；抽检食盐5批次，全部合格；抽检餐饮食品10批次，全部合格；抽检饼干4批次，全部合格；抽检酱腌菜3批次，全部合格；抽检坚果与籽类1批次，全部合格；抽检豆制品4批次，全部合格；抽检蛋及蛋制品14批次，其中合格样品12批次，不合格样品2批次；抽检其他粮食加工品(不含谷物粉类制品)4批次，全部合格；抽检饮料17批次，全部合格；抽检蜜饯果脯4批次，全部合格；抽检水果制品4批次，全部合格。

北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查，并已将不合格食品情况通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。

不合格样品情况：

1.北京福源精致生活超市有限公司经营的标称浙江耀坤食品有限公司供货的耀坤鲜鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为14.6μg/kg，标准值规定为不得检出。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

2.北京隆嘉御园商贸中心经营的标称天津津苗商贸有限公司经销的鑫怡柴鸡蛋，不合格项目为氟苯尼考，经检测实测值为1.07μg/kg，标准值规定为不得检出；金刚烷胺，经检测实测值为62.0μg/kg，标准值规定为不得检出。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

蛋及蛋制品监督抽检不合格产品信息