2014年1～3月，全国食品行业累计完成利润总额同比增长7.94%。

在食品行业利润总额中，方便食品制造实现利润总额占食品行业利润总额的15.55%，同比增长1.43%；调味品、发酵制品制造同比增长8.79%；焙烤食品制造同比增长14.98%；乳制品制造同比增长1.16%；糖果、巧克力及蜜饯制造同比增长-1.74%；罐头制造同比增长14.69%。除糖果巧克力蜜饯制造出现小幅下降外，其他各子行业利润总额均为正增长。

一季度，广东、河南、天津、山东、福建等省市实现利润位居食品行业的前五位，上述地区实现利润合计占全国利润总额的58%。全国多个省份实现利润同比增长超过行业平均值，内蒙古自治区同比增长达31.85%，领先其他省区。

从各种企业注册类型看，内资企业利润总额占利润总额的66.85%，同比增长18.88%；外商投资企业利润总额占23.49%，同比下降13.4%；港、澳、台商投资企业利润总额占9.65%，同比增长3.99%。

从不同企业规模看，大型企业完成累计利润总额占44.58%，同比增长1.41%；小型企业占31.93%，同比增长18.57%；中型企业占23.49%，同比增长7.97%。大型企业实现利润占利润总额的比重较大，小型企业实现利润增长较快。

（中国轻工业信息网ZZF）