牛奶和人们的日常生活息息相关，随着抗生素在乳畜饲养业中广泛应用，牛奶的品质日渐成为人们担心的问题。现在，你只需将牛奶滴在试纸上，就能快速检验出牛奶是否含有β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类等等抗生素。目前，由绍兴康知生物科技有限公司研发的牛奶中抗生素残留的检测试剂已经投产。

绍兴康知生物科技有限公司是一家集各类生物快速检测试剂研发、销售、服务于一体的现代化高科技企业，拥有先进的牛奶中抗生素残留的检测生产线。

“康知生物”项目主管介绍，目前国内检测牛奶中抗生素的方法主要包括微生物检测法、理化检测法和免疫法。这些方法存在检测时间长，操作复杂，代价昂贵等不足。如免疫法常用的elisa试剂盒，需要进口，费用昂贵，每个样品要花30~50元。另外，国内有基于抗体金技术的检测试纸产品，但该类产品针对一类抗生素进行检测，且需要用到离心机等专业设备，用时约50分钟才能得出检测结果。

而“康知生物”自主研发的胶体金检测试纸，利用能分别与各种抗生素结合的胶体金标记受体，只要加待测样品到试纸的加样区，在3~15分钟内就能检测出乳品中多种抗生素，无需其他设备和复杂的操作，价格也仅为进口检测试剂的一半。

据了解，这是国内唯一一个使用受体配体相结合的技术制作的快速检测胶体金产品，目前国内仍没有其他同类型的产品。