学生奶粉和中老年奶粉啥区别

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2017-03-17 来源:人民网-生命时报

现在食品工业越来越发达,配方设计也越来越完善,同一种产品,可以针对不同人群的生理特点和营养需求,调整其营养素的含量,研发出更有针对性的产品。例如,同样是奶粉,有的为学生奶粉,有的为中老年奶粉,到底有何不同呢?

  考虑到中老年人群中患有高血压或高血脂等慢性病的比例较高,需要控制血糖和血脂,因此中老年配方奶粉中会相应减少糖和脂肪的含量;中老年人会出现钙流失或已发生骨质疏松,配方中还会相应增加钙含量;有些配方还添加了膳食纤维,有助中老年人维持正常的肠道功能,预防便秘。

  学生奶粉则是针对青少年设计的。青少年时期生长速度加快,对各种营养素的需要量增加,尤其是一些矿物质。因此,一般都会在配方中添加铁、锌、镁、钙等矿物质,有的还会添加牛磺酸等。

  总结来说,大家可以从配料表以及营养成分表中各营养素含量看出两者的区别。

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