酒水市场一直是一个备受关注的市场,受多重因素的影响,白酒和葡萄酒销售都比往年冷清了许多。据中国海关数据显示,2013年中国进口葡萄酒总量和总额均呈现小幅下降的趋势。其中,下降幅度最大的为散装葡萄酒,散装葡萄酒的进口总量为89092809升,相比2012年下降26.75%；进口总额为107816189美元,相比2012年下降25.12%。业内人士认为,这个信号预示着一直火爆的进口葡萄酒市场呈现“退烧”趋势,假货太多、真假难辨、市场混乱等是导致天价葡萄酒“退烧”跌价的原因之一。在济南,据业内人士估计,红酒市场较往年萎缩30%以上,葡萄酒市场步履艰难。

    高端进口红酒受重创

    新年刚过,笔者走访济南大型商超和红酒行发现,不少高端进口红酒销售遇冷,相反,价格在百元左右的国产红酒则比较受欢迎。

    在位于和平路一家国产红酒专卖店,部分红酒在搞“买一赠一”、“买二赠一”的促销活动。据销售人员介绍,店里卖的主要是一些国内大厂商生产的葡萄酒,像张裕、威龙、长城等,价格比较透明,价位不是很高,销售比一些进口的葡萄酒强不少。

    山大路上一家红酒行的销售人员介绍,今年越是贵的越卖不出去,只有几十元到二百元左右的低端红酒零售还可以,店里价位在1000元以上的高端进口葡萄酒,就很少有人询问。今年团购的也几乎没有。

    经销商被迫薄利多销

    据业内人士估计,和去年相比,整个济南红酒市场今年差不多要萎缩30%以上。

    历山路一家红酒行郑经理介绍,市场萧条逼迫酒商不得不走薄利多销的路子,将之前面向企业的高价格降到大众可以接受的程度,现在红酒经销商必须把酒价降下来,让利给消费者,就算一些酒行或超市声称不降价,也会以促销等手段变相降低价格。

    山大南路斯瑞德国际葡萄酒城企划经理殷振奎说:“像一些主要做团购生意的经销商,这次受影响就很大,而之前注重开发散户的经销商,受影响就小一些。比如斯瑞德之前就比较重视用会员制吸引客户。”

    部分酒庄欲转型

    “现在红酒受大环境影响,销售一路下滑,我们也在考虑转型,转到网络销售。”负责一家酒庄运营的张总说,“前年进的酒到现在还没有卖完,当时红酒销售的火爆让许多做白酒生意的也跟了进来。进来之后才发现实际现实远没有想象的美好。如今,100元到300元的国产红酒卖得最好,大多用来家庭消费,进口高端红酒已经少有人买了。”

    “很多红酒经销商,大都追求一个短平快,依靠各种大客户及团购渠道,把价值最大化,进口酒在公海或者拉到国内灌装,随便贴个标签,利润就达到几十倍甚至上百倍。大部分酒商都是属于在入市之前没有仔细考量过进入红酒市场后该如何去运作,也没有掂量过自己能否运作得了,盲目追求利润,急功近利,最后使公司面临生存困境。”从事多年西班牙进口红酒经销的黄经理说。