8月25-26日，由中国罐头工业协会主办的首届番茄节在新疆昌吉回族自治州农业博览园隆重举办。此次活动是由新疆维吾尔自治区工业和信息化厅、农业农村厅、新疆生产建设兵团工业和信息化局、昌吉回族自治州人民政府共同指导，新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区、昌吉回族自治州工业和信息化局、农业农村局、新疆笑厨食品有限公司、新疆新康农业发展有限公司协助承办。活动期间参与的嘉宾代表近600人，来自内蒙古、山东、福建、浙江、江西等地的番茄产业领域的重要来宾均出席了活动。同时参与活动的当地群众逾万人，活动现场气氛热烈，热闹非凡，整个节庆活动取得了圆满成功。

25日上午，首届番茄节开幕式在农博园盛大举行。昌吉回族自治州州长郑敏首先致欢迎辞，她表示，番茄产业是新疆一张亮丽的红色名片，昌吉又是新疆最重要的番茄产业基地，昌吉作为首届番茄节的主办地实至名归，欢迎来宾到昌吉投资兴业，共享品质番茄，共谋合作发展。随后，新疆维吾尔自治区人民政府副秘书长高志敏、中国轻工业联合会会长张崇和、农业农村部食物与营养发展研究所党委书记、副所长、国家食物与营养咨询委员会副秘书长王晓举、中国烹饪协会会长杨柳分别致辞，他们在致辞中均表达出对中国番茄产业良好发展势头的乐观期待，对番茄产业高质量发展的殷切期望以及对以番茄罐头为首的番茄制品行业未来健康、可持续发展的美好祝愿。之后，中国罐头工业协会理事长刘有千作为主办单位的负责人进行了讲话。他在讲话中强调中国罐头工业协会以促进行业高质量发展为己任，责无旁贷地担起了引领行业发展的艰巨使命，精心策划和实施举办了首届番茄节。这个节庆活动不论是对于中国罐头工业协会行业地位和影响力的树立，还是对于昌吉州的经济发展推动都具有十分重要的意义和相当深远的影响。中粮糖业控股股份有限公司总经理助理、董事会秘书、中粮屯河番茄有限公司党委书记、总经理郭顺杰也在发言中表示中粮屯河番茄有限公司愿共同探讨番茄产业的发展趋势和合作机会，为新疆经济社会发展和乡村振兴做出更大贡献。开幕式中，中国罐头工业协会理事长刘有千与昌吉回族自治州人民政府副州长苏晓莉双方交换了共建“中国番茄之都·昌吉”的协议书，共同推动昌吉番茄产业集群的建设，带动昌吉一二三产业的协同发展。随着首届番茄节LOGO和吉祥物的精彩亮相，八位重要领导和嘉宾共同按下了启动键，在庄重又热烈的气氛中，宣布首届番茄节正式开幕。

25日下午，中国番茄产业高质量发展大会也如期举行。新疆维吾尔自治区工业和信息化厅轻工业处处长李云德在致辞中强调了新疆尤其是昌吉在推动中国番茄产业高质量发展中的重要作用，表达了自治区对于发展番茄产业的决心和信心。在主题演讲环节，中国罐头工业协会理事长刘有千率先做了题为《红红火火的中国番茄罐头产业》的主题报告，从产业发展现状、发展趋势谈到产业目前存在的问题，最后提出了行业高质量发展的六大路径，主要有提高抗风险能力、向精深加工发展、提升企业品牌力、完善基地建设、壮大产业集群和加强行业协调能力等。随后，湖南省农业科学院农产品加工研究所副所长苏东林、中国农业大学食品科学与营养工程学院二级教授、博士生导师胡小松从大健康的角度详细介绍了番茄极高的营养价值；农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任兼首席科学家黄家章则从发展营养导向型农业的视角对番茄产业在促进农业高质量发展中的贡献给予了很高的肯定；中粮屯河番茄有限公司公司党委书记、总经理郭顺杰带来了《中国番茄产业发展新势能》的精彩报告，非常专业地分析了番茄酱全球及国内市场的发展动向，提出了要借势而兴、蓄势而发和顺势而为，在大势中做大做强中国番茄制品产业。随后，新疆笑厨食品有限公司董事长王勇的演讲题目为《番茄酱，可以开水冲着喝！》，通过介绍番茄酱这种新的食用方式来进一步普及番茄制品安全、营养、健康的特性，令人耳目一新。天猫调味品行业总经理龙文艳最后则通过详尽的消费者调研数据和分析分享了国内番茄制品线上消费的面面观。

26日全天，2023年番茄产季产销形势分析会顺利召开，参与会议的企业代表有百余人，会场爆满，座无虚席。首先由新疆生产建设兵团工业和信息化局副局长唐云翔和新疆维吾尔自治区工业和信息化厅轻工业处李云德分别介绍了兵团和自治区今年番茄产业的发展情况，尤其是出口贸易的情况和一些主要变化。随后，新疆番茄制品行业协会秘书长李健和中粮屯河番茄有限公司副总经理朱晨辉先后介绍了2023年产季番茄制品国内外市场情况和番茄酱产销形势分析，对今年番茄酱销售市场产品需求进行精准洞察，分析存在的短板弱项，共商行业发展良策。新疆新康、意大利ZACMI公司、华联罐机、利乐中国和陶朗中国的参会代表则从番茄预制品的生产现状与研究进展、番茄产品罐装与封罐解决方案、全球视野下的预制食品发展和包装升级、番茄加工整线解决方案等主题进行了分享。与会代表们表示这些精彩的内容让他们收获颇丰，对今年的产销形势有了更清晰的认识，可以更好地指导生产，避免盲目经营，团结一心，共同促进行业向上向好发展。

番茄产季产销形势分析会结束后，参会代表们进行了企业观摩考察，近距离感受昌吉州番茄产业蓬勃发展脉搏。参观的企业分别是中粮屯河昌吉番茄制品有限公司、中粮屯河番茄有限公司昌吉番茄粉分公司和新疆笑厨食品有限公司，代表们走进生产车间，实地察看番茄酱、番茄粉、番茄红素等番茄制品生产现场，详细了解企业的发展历程、生产工艺和生产运营情况，并就番茄育种、种植、采收和加工情况与企业相关负责人进行了深入交流。

首届番茄节不仅是一个行业交流、合作和展示的平台，也是一个盛大的节日，活动除了上述的主体活动之外，还准备了一系列丰富多彩的系列活动，如美好生活番茄市集、番茄亲子乐园、番茄美食节、番茄主题音乐烧烤及文艺演出等，充分展现了番茄亲民、乐民的独特魅力和丰富多样的文化内涵，吸引了当地众多的群众来到农博园亲身体验番茄和番茄制品的美妙味道，感受番茄带给我们的绿色、营养、健康的美好功用，并自发将番茄的饮食理念和价值传播出去，让全国人民都来认识昌吉红红火火的番茄和番茄产业。

首届番茄节的成功举办必将进一步在消费端促进番茄制品整体认知的提升和消费需求的激发，为打开国内市场制造热点，引爆话题，引导消费新势能。另外，首届番茄节的成功举办也必将进一步夯实我国番茄制品行业在国际市场上的重要地位，树立起中国番茄产业的良好形象，扩大国际影响力。总之，首届番茄节的成功举办响应了扩大内需，有效促进国内国际双循环的国家战略号召，切实为实现人民群众对健康生活、对美好生活的向往贡献了自己的力量。