北京平谷助力预制菜企业开拓市场

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2022-10-20 来源:中国消费者报

   近日,北京市平谷区市场监管局牵头组织预制菜供需洽谈交流会,11家食品生产企业、中央厨房代表与17家餐饮服务单位就预制菜行业的生产、加工与销售进行洽谈交流。
  平谷区市场监管局副局长马晓勇提出,预制菜行业是平谷区“现代食品营养谷”的重要组成部分,力求通过洽谈交流会搭建起食品生产与餐饮服务之间的对接平台,建立起全面、长期、稳定的合作关系,形成相互促进、共同发展的良好局面。
  平谷区预制菜生产企业中不仅有全国连锁企业总部、老字号企业龙头,还有高端食品生产中心,各餐饮单位要充分利用资源优势,促进产业联动,推动餐饮单位高质量发展。
  会上,各预制菜生产企业分别介绍了企业特色产品,主要涉及面条、肉制品、烘焙食品(面包、蛋糕)、卤肉制品、速冻食品、蛋制品等。
  下一步,平谷区将继续推动辖区预制菜产业发展,开辟绿色通道,构建产销新格局,积极引进头部顶尖食品企业,强化行业间深度合作,助力企业发展与创新。(记者万晓东)

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