饮料业作为一个高速成长的行业，其消费市场巨大，随着消费者对产品多样化需求的增加，国内饮料市场由单一化向多元化的发展也表现得越来越明显。自2007年起，中国饮料市场逐渐的开始多样化，产品功能开始满足不同消费者的需求，产品竞争开始进入细分阶段，饮料产品的生命周期明显缩短，消费者口味的变化明显加快。

随着饮料市场的细分，打破了饮料行业原有的单一局面，消费者也由以往被动的接受到主动选择的过程，饮料除了解渴的功能之外，饮料的附加功能进一步的扩大化，像今年刚面市的纯粮饮料维卡萨，从产品包装、口感、功效等方面有了较大的改变，饮料已不仅仅是解渴的东西，而成为追求一种对健康生活的新方式。

消费需求的多样化促使厂家不断的细分消费人群，无论你是什么样的消费者，在市场上都能找到你需要的饮料，而人们生活品质的提高决定了人们对健康需求的增强，很多商家推出了健康型饮料，像山东朝能福瑞达生物科技有限公司推出的纯粮饮料维卡萨就受到了消费者的欢迎。

以为维卡萨为代表的纯粮饮料之所以能够拥有如此广阔的市场空间，与人们对健康意识的增强，而纯粮饮料满足了不同消费者的需求是分不开的。

一是健康已是消费者最关注的生活因素

生活品质的提高促使消费者对健康更加的关注，没有一个健康的身体将成为事业和生活的桎梏，同时也是家庭的负担。而通过现代工艺，把纯粮做成可直接饮用的产品维卡萨，不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分，并且口感更好，饮用更方便，吸收更容易。

二是满足健康需求的本源是营养的均衡

关注自己的健康，就会关注更高层次的营养需求，如果没有均衡的营养来支撑，身体的某个部分就会象机器的零件一样出现问题，所以要想满足自己健康的需要，作为休闲生活中重要的一部分，既满足解渴功能，又满足自己所需营养功能的纯粮饮料维卡萨饮料将成为首选。

三是营养的均衡会通过日常生活的各个方面来调节

饮料作为一种休闲类的产品，它首要的功能是满足消费者解渴的基本功能，喝一瓶水也可以解渴，但喝一瓶维卡萨纯粮饮料也可以解渴，同时还可以补充维生素，为什么不呢？也许你刚吃了火锅，会担心自己上火，怎么办？有维卡萨。所以，消费者会在生活的方方面面去注意，这种意识会随着更多的营养型饮料的出现而快速的发展。

消费者的这种需求正是饮料业发展的根基，满足消费者的需求是每一个厂家和商家的生存之本。因此，以维卡萨为代表的营养健康型饮料将成为中国饮料的主流，将不是空穴来风，这也必将是未来几年的主流。