中国饮料市场今年有望成为全球最大饮料市场

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2014-10-09 来源:慧聪食品工业网

    近两年来,我国年饮料销量均超过一亿吨,预计中国饮料市场有望在2014年成为全球最大的饮料市场。

    饮料行业面临新调整

    相比往年入夏之后,各大饮料品牌使出浑身解数推新产品来争夺市场份额,今年的饮料市场稍显平淡。业内人士表示,经济大环境疲软以及消费者习惯的变化使得饮料行业面临新的调整。据中国轻工业信息中心发布的数据显示,经过多年的两位数高增长之后,饮料行业的增长势头明显放缓。

    市场竞争处在胶着状态

    随着市场的扩大,参与竞争的企业不断增加,从电视上铺天盖地的广告到超市的各种促销手段,饮料市场竞争异常激烈,一方面是本土饮料品牌与国际饮料巨头的对抗,另一方面是各大品牌之间相互抢占市场。此外,还有不少企业跨界进入饮料行业,如日前宣布投入3亿元研发植物饮料的中新药业以及休闲食品企业盼盼食品、南方食品等。

    目前,在国内饮料行业的几大主要品类中,碳酸饮料已基本进入产品成熟期,品牌呈现高度集中化,市场基本被百事、可口可乐、七喜等国际巨头瓜分。随着人们生活水平和健康意识的提高,在饮料消费方面更青睐具有保健功能的饮品,碳酸饮料的市场份额逐渐下降,而果汁饮料、水、功能饮料等品种饮料还处在产品成长期,市场竞争仍处在胶着状态,国内外品牌纷纷抢占市场。

    随着近两年二维码营销越来越受年轻消费群体的欢迎,众多饮料厂家推出此类活动,在饮料新产品外包装上标注“二维码+微信”的产品活动入口,消费者通过扫码了解相关产品信息的同时,还能参与优惠返现或抽奖活动。生产厂商为拉近与消费者距离,通过饮料瓶身的二维码与网络实现对接,让消费者参与互动,产生购买热情。

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