喝酒是沟通交流的润滑剂。有人说喝酒无礼仪，这倒未必，让我们来看看各国的喝酒风俗。

    美国人喝酒讲究个人享受

    讲解者：《哈佛商学院的社交宴会术》作者

    （1）个人享受更重要

    在日本，举办酒会的目的是增强员工的集体感；而在美国，主要是让大家按照自己的节奏享用美酒。

    （2）不要大喊“服务员”

    在美国饭店招待客人时，不应该大声喊“服务员”，这样做并不礼貌。美国人和同事一起去喝酒的机会比较少，平日常在公司休息区小聚交流。

    韩国人第一杯酒要敬长者

    讲解者：首尔新闻东京分公司社长黄兴琪

    （1）第一杯酒要由年长者斟满

    按照韩国的规矩，第一杯酒要由席间年纪最长者或上司斟满。如果对方把喝干的酒杯递给你，不是“给我倒满”的意思，而是“用这个杯子喝”，这时你一定要干脆利落地接受。

    （2）在唱卡拉OK时，严禁个人表演

    韩国人酒过三巡之后会去KTV。韩式卡拉OK的唱法是全员自始至终一起边唱边跳。

    （3）必喝“深水炸弹”

    韩国人在招待宾客时，一定要喝啤酒混合烧酒或鸡尾酒制成的“深水炸弹”。一口喝干“深水炸弹”，让人有一种成就感。

    中国人不仅喝白酒

    讲解者：日本驻北京记者

    （1）红酒人气暴涨

    并不是所有中国人都喝白酒。近年来，被统称为“红酒”的红葡萄酒人气暴涨。

    （2）酒杯敲桌代表碰杯

    当围坐圆桌旁吃饭时，和对面的宾客碰杯比较困难，只需将杯底倾斜敲敲桌面，就代表碰过杯了。话虽如此，一直坐着不动容易给人留下傲慢的印象，建议拿着酒瓶敬一圈酒。

    （3）唱歌助兴

    中国人喝起劲了也会唱歌助兴，规模较大的宴会还会请乐团演奏曲目。

    俄罗斯人以多种理由干杯

    讲解者：日本驻莫斯科银行职员、时事通信莫斯科分局原局长名越健郎

    （1）随便找理由一个劲儿地干杯

    “为俄日友情干杯！”“为女性干杯！”俄罗斯人会以种种理由多次干杯。最近开始流行全程喝啤酒，以怀念苏联的老一辈青睐伏特加。而暴发户和年轻人则喜欢喝葡萄酒。

    （2）倾向于知性对话

    要想获得俄罗斯人的信任，首先就要喝酒。喝了酒，对方才会敞开胸襟，打开话匣。酒桌上的谈话也应包含智慧与修养，即兴钢琴演奏等才艺也是你的助力。

    德国人喝酒也有理性

    讲解者：日本驻德大使馆原职员

    （1）说“去喝一杯”，就只喝一杯

    如果德国人对你说“去喝一杯吧”，那就真的只是喝一杯。或许因为德国是一个理性的国家，当地人不会喝个没完。

    （2）“酒会”只有酒

    德国人大多在傍晚按时下班，先回家吃晚饭，再去酒吧或小酒馆聚会。他们不会一边吃东西，一边举办酒会。

    （3）工作话题遭厌恶

    酒会是重要的交流场所，可以利用这个时间介绍同事，但不要把职场上的上下级关系和工作话题带进谈话中。

    法国人通过喝酒社交

    讲解者：法国食品振兴会宣传负责人

    （1）通过餐前酒积极社交

    餐前酒时间是指在宴会落座前单手端酒与人闲谈的时间段。法国人喜欢将金巴利酒、茴香酒等自己喜欢的美酒端在手中，靠近目标并上前攀谈。

    （2）严禁谈论天气

    法国人最常谈论的是最近上映的电影或举办的展览等文艺话题，美食信息同样受欢迎。如果你在词穷时谈起天气，对方就会认为你无话可说，是个无趣的人，瞬间对你失去兴趣。