今夏企业纷纷加码清淡、功能性饮料

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2015-06-08 来源:中国食品机械设备网

    去年饮料市场新品甚少,消费者普遍对高端饮用水更追捧。据有关数据显示,食品饮料行业今年1季度经营业绩有明显好转,食品饮料板块整体收入同比增长7.10%,整体净利润同比增长6.84%,均较2014年的水平明显回升。在这样的前提下,沉寂了许久的各大饮料行业巨头纷纷出招,以功能性饮料抢滩夏季“战场”。

    记者在一家大型超市内的饮料销售区看到,今年各式各样的饮料种类达近百种,其中包括运动饮料、维生素饮料、蛋白饮料、凉茶饮料、果汁饮料、益生菌饮料、碳酸饮料等。在另一家大型超市的饮料销售区,多种类型饮料竞争的局面也同样出现,而且按照不同的类型进行了区分。一位负责饮品区域销售的工作人员说,除了传统的碳酸饮料、果汁和茶饮料等,今年夏天也推出了很多新品,而在这其中,功能性饮料最受欢迎。

    统一推出了海之言系列饮品、百事推全新维生素饮料产品、康师傅推加盐维生素饮料,甚至连稳坐维生素功能饮料老大宝座的脉动,在上市12年来也首次推出添加海盐的清淡功能性饮料;此外,恒大冰泉密谋已久的新品即将在6月份上市,其中就有一款运动型维生素饮料,产品规格为500ml;安利公司也要跨界,年初成功收购了XS能量饮料品牌,向功能性饮料行业进军。对此,有业内专家指出,清淡饮料市场竞争加剧,行业价格战、同质化不可避免。

    对于企业纷纷加码清淡、功能性饮料,业内人士分析称,以年轻人为主要消费群体的此类饮料在今明两年会一直保持火热,企业要想从激烈的竞争中突围必须要及时调整产品功能和口味迎合消费者,避免产品同质化,同时做好差异化营销,深耕销售渠道,保证市场上的产品铺货率。

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