国际葡萄及葡萄酒组织主席眼中的烟台葡萄酒产业

2013-07-10 来源:

        7月5日至7日举行的第七届国际烟台葡萄酒博览会期间,国际葡萄及葡萄酒组织(International Vine and Wine Organization,简称O.I.V.)主席克劳迪娅·奎妮(Claudia In s Quini)及总干事卡斯特卢奇(Federico Castellucci)参加了一系列活动,品鉴烟台葡萄酒、出席博览会开馆式、出现席葡萄酒产业发展论坛、参观张裕酒文化博物馆、考察烟台葡萄基地,几天时间烟台葡萄酒产业给他们留下了深刻的印象。

 

  国际葡萄及葡萄酒组织主席克劳迪娅-奎妮在博览会致辞

  目前,国际葡萄及葡萄酒组织已在五大洲拥有45个成员国,成员国葡萄酒产量占全球总产量的80%,中国的烟台和宁夏都是观察员。作为政府间科技组织,近年来与中国各葡萄及葡萄酒产区有着广泛的联系。克劳迪娅·奎妮去年6月开始了任期三年O.I.V.主席任期,她曾表示将为更多新兴葡萄酒国家,尤其是亚洲、美洲国家成为新成员国而努力。她希望中国尽早成为国际葡萄及葡萄酒组的成员国。

 

  张裕给国际葡萄及葡萄酒组织领导赠送礼物

  克劳迪娅·奎妮说。“目前,亚洲葡萄种植面积占世界葡萄种植总面积的23%,葡萄及葡萄干的产量分别占世界总产量的28%、55%,亚洲葡萄酒产量则占世界葡萄酒总产量的5.5%,并且这些数值还在不断增长。中国则是亚洲葡萄酒产业发展最快、最具潜力的地区,毫无疑问,烟台在中国葡萄酒产业的发展中起着关键作用。”

 

  国家葡萄及葡萄酒组织主席克劳迪娅 奎妮和总干事卡斯特卢奇在品评张裕冰酒

  国际葡萄及葡萄酒组织总干事卡斯特卢奇先生在出席葡萄酒产业发展论坛中分析中国、印度、巴西、俄罗斯等金砖四国的葡萄酒市场时强调,中国在国际葡萄酒市场中正在扮演一个越来越重要的角色。去年中国在葡萄酒生产量上已经跃居世界第五位,前面4个国家是法国、意大利、西班牙和美国。

  卡斯特卢奇表示。根据OIV的统计,中国在过去几年的葡萄酒生产量平均增速接近19%、消费量增速接近9.1%,均遥遥领先于世界其他国家。“中国已经成为世界上最大的葡萄生产国,第五大葡萄酒生产国和消费国。”卡斯特卢奇说。

  国际葡萄及葡萄酒组织的两位领导人饶有兴致地参观了烟台张裕酒文化博物馆,并品尝了张裕4款不同风格的葡萄酒,包括张裕辽宁冰酒酒庄的蓝钻冰酒、北京张裕爱斐堡国际酒庄的干红、干白葡萄酒、张裕摩塞尔十五世酒庄的干红葡萄酒。

  克劳迪娅·奎妮对张裕产自辽宁黄金冰谷的冰酒赞不绝口。“这是一款难得的好酒,香气四溢,回味无穷。”她说。“世界葡萄酒多得难以统计,但是拥有市场和影响力的关键是要酿造出有特色的产品,并使产品应拥有本土文化和内涵,这款冰酒无疑做到了这一点。”

  据张裕集团副总经理孙健介绍,去年张裕黄金冰谷冰酒销售量达到350吨,中国成为世界第二大冰酒生产国。

  奎妮说进一步强调:“由于葡萄品种、土壤、湿度、采摘时间的不同,世界上不同地区的葡萄酒都有着不同的风格和特色,张裕有120多年酿酒的历史,坚持品质至上和追求特色的发展之路,无疑是正确的选择,在国际上的知名度和影响力也会不断提升。”

  国际葡萄及葡萄酒组织总干事卡斯特卢奇则说:“张裕拥有很强的传统根基,但不断革新,才能产出优质的葡萄酒。产自宁夏酒庄的干红和辽宁酒庄的冰酒具有革命性的产品!”他当场让张裕把张裕摩塞尔十五世酒庄的干红葡萄酒送到国际葡萄及葡萄酒组织的酒窖去,他要让国际葡萄酒界的专家们分享这款好酒。

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