【慧聪食品工业网】2013年8月19日，由上海交大舆情研究实验室和中国社科院社会科学文献出版社联合主办的“2013年《舆情蓝皮书》发布会”在上海交大举行，会上正式发布了上海交通大学舆情研究实验室、危机管理研究中心主编、社会科学文献出版社出版的2013舆情蓝皮书《中国社会舆情与危机管理报告（2013）》。

    蓝皮书显示，企业财经、违法违规、言行不当类舆情最为多发。2012年1593起社会舆情案例样本中，影响较大的企业财经类舆情有379起，占比23.8%，较2010年的21.1%、2011年的22.6%匀速增长。代表性案案例包括：毒胶囊事件、白酒塑化剂风波、老酸奶明胶事件、洽洽瓜子喷香精事件、兰州拉面被指致癌、肯德基速成鸡事件等。影响较大的违法违规类舆情有365起，占比22.9%，相比前两年有所下降。

    另外蓝皮书指出,2012年影响较大的食品安全舆情事件的高发月份是3月至5月,2010年的高发月份是3月份,2011年的高发月份是4月份。三年来,4月份发生的食品安全舆情事件数量最多,共有35起。每年的3月15日是国际消费者权益保护日,这一时间段消费者维权意识增强。此外,春天是流感、过敏、痢疾等疾病的高发季节,天气转暖导致食物易变质,人们更会密切关注食品消费品的安全问题。