如果装瓶厂消失 液态美味将与舌尖触不可及

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2015-07-27 来源:中国食品机械设备网

    很难想象,如果没有了装瓶厂,可口可乐是否还能像今天这样风靡世界,成为商业史上的奇迹。碳酸饮料、牛奶、果蔬汁、饮用水、食用油以及药品、日化产品,这些与我们日常生活密切相关的各种液体产品的包装生产,都离不开灌装机械的功劳。正是有了它们,营养和美味才能如此安全、便利地送达人们的“舌尖”。

    近年来,PET/HDPE塑料瓶被越来越多地应用到液态食品包装领域。塑料瓶具有的容量大、坚固、轻便、易携、可冷藏、可回收等特点,扩大了其在液态食品包装领域中的应用范围。以饮料行业为例,据不完全统计,当前全球每年用于饮料瓶的塑料容器消费量为1000多万吨,并且其产销量正在以每年10%~19%的速度增长。灌装机作为液态食品包装的重要包装机械设备,也随塑料瓶的应用更广阔普及食品行业。

    在乳品行业,酸性乳饮料在中国乳品市场连续三年保持着30%以上的高速增长,成为乳制品行业中发展潜力最大的品类。塑料瓶包装是酸性乳饮料所用的容器中成长最快的包装类型,其发展速度甚至超过了产品的成长率。

    220ml以下的小包装HDPE塑料瓶酸性乳饮料,其核心消费群是儿童。历经十余年的发展,小包装HDPE塑料瓶酸性乳饮料的市场基础扎实稳定,并且发展迅速。HDPE塑料瓶已成为儿童酸性乳饮料的绝对主导包装形式,市场占有率高达94%.

    大于350ml的大包装酸性乳饮料是近两年市场上出现的新品类,其市场份额迅速增加,目标客户群为18~25岁的年轻女性。经过几年的发展,大包装酸性乳饮料的消费人群范围不断扩大,而PET塑料瓶也已成为大包装乳饮料的主导包装形式。

    茶饮料、果汁饮料以及功能性饮料经过几年的苦心经营,已经成为饮料市场上稳定、成熟的产品,现在高速中温热灌装技术为众多饮料企业提供了最佳的解决方案,既满足了产品的增长率和安全性,又降低了饮料企业的包材成本和运行成本。随着高速中温热灌装机技术的日臻成熟,将为更多的国内大、中型饮料生产企业提供先进、稳定、可靠的饮料灌装机设备,带来更为直接的成本效益。

    总而言之,下游行业的快速发展以及人们对生活品质的追求,必然要求企业投入相应的包装设备以满足生产的需要,同时也将对包装机械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求,因此我国液态食品包装机械将呈现出较为广阔的市场前景。

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