南方日报讯 广东本地乳业龙头企业燕塘宣布下个月起涨价。记者昨天获悉，本土乳品燕塘旗下的巴氏奶，包括酸奶、鲜奶从明年1月1日起将调涨，平均涨幅为2.3%，不过其瓶装牛奶从3.7元/瓶涨至4元/瓶，最高涨幅为8%。至此，广东本土品牌乳品包括香满楼、风行、广州光明，明年全面涨价。

       业内人士指出，本地奶农与本地乳品厂刚刚洽谈好明年原料奶收购价，平均涨幅为5%，上游原料成本增加，再加上预期明年人工、运输等综合成本上涨，本地乳品涨价是必然趋势。

       燕塘鲜奶、酸奶上调0.3元/瓶

       燕塘是广东本地城市牛奶中最后一家宣布调涨的企业。此前，香满楼、风行牛奶、广州光明已先后调涨。

       昨天，记者从广州洛溪一家牛奶店获悉，该店已接到燕塘公司发布的调价通知，要求下月起对部分牛奶产品进行调涨，其中所有瓶装鲜奶、酸奶饮品均从3.7元/瓶调涨到4元/瓶，其它乳制品如高钙低脂奶等也有调整。该店家还表示，该店销售的风行牛奶、广州光明奶早已涨价了。

       “我们尽量希望不调价，但各种综合成本都在上升，企业也没办法。”昨天，燕塘牛奶有关人士告诉记者，此次该公司仅是对巴氏奶，如需冷链保存的鲜奶、酸奶等产品进行调价，平均涨幅为2.3%。该人士称，明年广东原料奶的收购价将上涨8%，再加上预期明年人工、运输等成本也会上涨，企业成本压力很大。

       明年广东原料奶收购价平均上涨5%

       “上周五我们刚刚召开了协调乳制品厂与奶农关于原料奶收购价的座谈会，明年原料奶收购价基本上洽谈好了。”广东奶业资深人士王丁棉告诉记者，对于明年原料奶收购价，目前确定的是在2012年的基础上，平均上涨4%-5%。“今年广东原料奶的基本指导参考价平均为5200元/吨，明年这一参考价将调至5400元/吨。”据其介绍，对于这一调幅，广东牧场作出了很大让步，因为牧场的实际成本上涨幅度更高。为了弥补亏损，广东多家牧场明年计划通过扩大养殖规模、提高鲜奶质量、提高产奶量、减少管理损耗等方式来增加收入。

       据悉，近年来，广东本地乳企每年都会出现一波涨价潮。2010年12月，燕塘和风行平均涨价5%，理由是“上游成本越来越大”。去年12月，风行牛奶的12个单品调价，其中瓶装鲜奶从原来每瓶3.3元~3.5元调高到3.6元。今年1月，燕塘也上调价格，巴氏奶全部提价0.3元，常温奶则提价0.1元左右。