早在2014年8月28日，媒体报道的蒙牛2014年上半年业绩公告中显示，蒙牛联同北美包装食品饮料公司WhiteWave宣布，以人民币3.7666亿元收购雅士利(郑州)营养品有限公司100%股权，并且双方于4月底注册成立了一家合资公司，该合资公司主要在中国制造、包装和经销营养产品。这一消息引起了小编的注意，蒙牛与雅士利的结合将会带给行业怎样的惊喜，又会有什么样的产品问世呢?

　　后来，经过多方采访调查得知，实际上，从4月初开始，这家合资公司就展开对雅士利郑州的工厂生产布局、技术改造，并着手产品研发及品牌定位、营销策略制定。值得注意的是，这家合资公司宣布计划于年底推出植物蛋白饮品，以填补国内高端植物蛋白饮品市场的空白，丰富蒙牛的产品线，这一消息让小编兴奋异常，植物蛋白饮品终于迎来一头“蒙牛”!

　　经过我们进一步调查得知，这家合资公司名为“郑州植朴磨坊食品有限公司”(原雅士利公司)，公司地址位于航海东路以南、第十五大街以西区域，占地面积约260亩，总投资约4.5亿元。就在11月初，这家公司进行开业试生产，主要生产高端植物蛋白饮料，现阶段试生产的产品有核桃和巴旦木系列饮品。

　　终于，在蒙牛半年报公布的数月后，这家蒙牛旗下公司推出第一款植物蛋白饮料新品——“植朴磨坊(silk)巴旦木植物原饮”，并于11月18开始在京东商城等电商平台试销，4联包抢鲜试饮装售价为5元(245ml/包)。产品诉求为“100%原果研磨，天然褐色保留，零色素，零香精”。

　　(你觉得“植朴磨坊”这个名字如何?“100%原果研磨”这个概念提炼得怎么样?)

　　随后，小编对河南、山东等地的蒙牛经销商进行了随机调查，从调查情况看，线下经销商几乎还并不得知蒙牛植物蛋白饮料的新品信息。有经销商表示，此番蒙牛旗下“植朴磨坊”系列植物蛋白饮品选择低调上市，并选择了在电商平台进行试销，首先利用电商平台打开产品知名度，后期可能逐渐会将销售蔓延到线下。

　　今年，植物蛋白饮料市场因为几大企业的新动作，显得热闹非凡。红牛来了!(红牛与美国天然椰子水企业VitaCoco联合推出原味椰子水)娃哈哈来了!(9月娃哈哈内部会议上，宗老板重点推介了“都是核桃”核桃乳，而此前，娃哈哈“来一榨”大瓶椰汁也宣布上市)。如今，植物蛋白饮料迎来一头“蒙牛”!最近几年，植物蛋白饮料发展迅速，市场规模扩大到数百亿元，成为和果汁饮料、含乳饮料、茶饮料等比肩的饮料品类。由此吸引了众多豪杰加入，大有“山雨欲来风满楼”的态势。

　　植物蛋白饮料是个年轻的品类，销售规模虽然拉升到了几百亿，但和动物蛋白饮品(液态奶和含乳饮料)数千亿的市场规模相比还有巨大差距。乳品企业提出了“一杯奶强壮一个民族”的标语，植物蛋白饮料的承担还没有上升到这样的高度。对于中国人的营养健康，植物蛋白饮料还将发挥什么样价值，扮演什么样的角色，我们拭目以待。从这个角度看，百亿级并非植物蛋白饮料企业的终点，也可能是一个起点。