苏州市市场监督管理局：1批次食品抽检不合格
2019-09-29 来源： 中国质量新闻网
9月27日，苏州市市场监督管理局官网发布抽检信息公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共涉及6类食品180批次样品，抽样检验项目合格样品179批次,不合格样品1批次。其中: 糕点32批次，1批次不合格；酒类10批次，全部合格；肉制品8批次，全部合格；乳制品56批次，全部合格；餐饮食品28批次，全部合格；食用农产品46批次，全部合格。
本次抽检中酒类以山梨酸、酒精度、三氯蔗糖等为主，肉制品以亚硝酸盐、脱氢乙酸、糖精钠等为主，餐饮食品以山梨酸、亚硝酸盐、胭脂红等为主，主要发现不合格广式草莓味月饼（烘烤类 热加工）1批次，检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（脱氢乙酸、山梨酸）超标。对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位所在地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号（采样日期）
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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检验机构
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备注
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1
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上海程辉食品有限公司
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上海市宝山区金勺路1688号18幢二层
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青岛润泰事业有限公司张家港分公司
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张家港市杨舍镇沙洲中路288号
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广式草莓味月饼（烘烤类 热加工）
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计量称重
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/
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2019年7月23日
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（脱氢乙酸、山梨酸）║1.18║≤1
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糕点
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上海市质量监督检验技术研究院
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异议不成立
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