有一个组织名叫“葡萄酒马赛克”

2013-10-31 来源:中国新闻网

葡萄酒马赛克(Wine Mosaic)赞助支持的“伊比利亚本土葡萄品种品酒会”,于10月25日~27日在西班牙里奥哈小城洛格罗尼奥举办,主持人为与杰西丝•罗宾逊合著《酿酒葡萄》的作者朱莉娅•哈丁和何塞•乌亚莫,出席者为正在参加第六届数字化葡萄酒通信大会(DWCC)的与会代表。

创始于2012年的葡萄酒马赛克是一家非赢利组织,宗旨是“保护和促进原始地中海葡萄品种”。联合创始人之一阿诺特•达菲强调说:“今天在这个世界上,我们喝的80%的葡萄酒是来自20%的葡萄品种。众所周知,在杰西丝•罗宾逊他们的《酿酒葡萄》一书里,有近1400种葡萄(注:收录有1368种),因此我们认为这是一种耻辱——我们的葡萄酒来自那么少的品种。”

葡萄酒马赛克今年7月曾在葡萄牙酒乡波尔图市举行第一次研讨会,来自葡萄牙、西班牙、意大利、法国、阿尔及利亚、希腊、土耳其和黎巴嫩等12个国家的50名代表参加会议,包括种植及酿造研究人员、酿酒师、市场营销专家。蒙彼利埃高等农学院(IHEV)葡萄酒和葡萄研究所的阿兰•卡波纳奥提交的一份研究报告称:现在有155种地中海地区葡萄品种的种植面积不到24英亩,已经处于濒临灭绝的境地;另外还有200种区域性品种只有不到250英亩的种植面积。

据悉,葡萄酒马赛克将于今年11月9日~10日在法国圣高姆多尔特举办的第三届稀有葡萄品种研讨会期间,组织一场“本土葡萄酒精选品酒会”;明年2月在蒙彼利埃举办的地中海国际葡萄酒及烈酒展(Vinisud)期间,还将组织一场大型品酒会。葡萄酒马赛克的另一位联合创始人让-吕克•爱迪文表示:“我的梦想是在2015年举办一场有1368种葡萄品种的葡萄酒和1368人参加的品酒会。”

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