古巴蔗糖业因受去年飓风伊尔玛重创，2017/2018年榨糖季生产形势严峻，古巴糖业集团(AZCUBA)表示将无法实现目标产量。古巴2017-2018年榨糖季从去年11月份开始，计划将有53家榨糖厂参与本季生产，目前已有30家开榨，其余糖厂将于本月加入。

去年9月，古全国15个省份中共有12个受飓风伊尔玛袭击，各地农作物损失严重，共33.8万公顷甘蔗倒伏或折断，占总种植量的45%，另有9.2万公顷甘蔗田遭水淹。

古巴糖业集团负责人表示，面对上述问题，本榨季中有60%的收割作业由先进设备完成。古蔗糖业采用的Case型收割机可使甘蔗收割长度延长至地下2厘米，有助于充分利用现存甘蔗而减少损失、提高生产效率。

几十年来，糖业一直是古巴的主要产业，蔗糖出口收入占古外汇总收入的5%，然而目前该产业正面临严重的资金不足问题。

在上一榨季中，古巴产糖量为180万吨，比预期少30万吨。古产蔗糖每年内销60-70万吨，每年出口中国约40万吨。